Banner

Recepty

Konjac Výživa

Konjac rastie pod riedkymi lesmi a je prospešnou zásaditou potravinou.Pre ľudí, ktorí jedia príliš veľa živočíšnych kyslých potravín, môže spoločná konzumácia konjacu dosiahnuť rovnováhu kyselín a zásad.

Navyše,konjacmá tiež mnoho funkcií, ako je zníženie hladiny cukru v krvi, zníženie krvného tuku, zníženie krvného tlaku, rozptýlenie toxínov, vyživovanie krásy, zlepšenie pulzu, zníženie hmotnosti, preháňadlo a chuť do jedla.

V japonskej kuchyni sa konjac (konnyaku) objavuje v jedlách ako je oden.Je typicky škvrnitá sivá a má tuhšiu konzistenciu ako väčšina želatín.Má veľmi malú chuť;bežná odroda chutí nejasne ako soľ, zvyčajne s mierne oceánskou chuťou a vôňou (z prášku z morských rias, ktorý sa k nej pridáva, hoci niektoré formy vynechávajú morské riasy).Je cenený viac pre svoju textúru ako chuť.

Japonské konnyaku sa vyrába miešanímkonjacovej múkys vodou a vápennou vodou.[6]Hijiki sa často pridáva pre charakteristickú tmavú farbu a chuť.Bez prísad do farby je konjac bledobiely.Potom sa uvarí a ochladí, aby stuhla.Konjac vyrobený vo forme rezancov sa nazýva shirataki a používa sa v potravinách, ako sú sukiyaki a gyūdon.

Konjac sa konzumuje v častiach čínskej provincie Sichuan;hlúbik sa nazýva moyu (čínsky: 魔芋; dosl. 'démonické taro') a želé sa nazýva "konjac tofu" (魔芋豆腐 móyù dòufu) alebo "snehový konjac" (雪魔芋 xuě móyù).

Konjac je rozomletý na konjacový prášok inteligentnými ľuďmi na výrobu rôznychpotraviny konjacako naprkonjac rezance, konjac ryža,Konjac snacks, konjac tofu, konjac raňajková kaša atď. V západnom svete sa používa ako potravinová prísada a doplnok stravy na zníženie cholesterolu v plazme, zlepšenie metabolizmu uhľohydrátov a pomoc pri vyprázdňovaní. Konjac je bohatý navláknina, ktorý dokáže posilniť peristaltiku čriev, podporiť vyprázdňovanie a skrátiť dobu pobytu potravy v čreve.Mäsová potrava od jedenia po výtok cca 12 hodín, Konjac od jedenia po výtok cca 7 hodín, dokáže prinútiť stolicu zostať v čreve a skrátiť tak dobu cca 5 hodín.Znížite tak vstrebávanie živín v tenkom čreve, ale zároveň znížite množstvo škodlivých látok v stolici do organizmu.Ak ste nikdy nehrali konjac, vrelo odporúčam vyskúšať.Bude sa ti to páčiť.

Aby vám pomohol schudnúť

Aby vám pomohol schudnúť

Konjac jedlo nie je len lahodné, má príjemnú chuť a má vplyv na redukciu hmotnosti, kondíciu, lieči rakovinu atď., preto je v posledných rokoch obľúbené po celom svete a je známe ako „magické jedlo“, „magické jedlo“. “, „zdravé jedlo“ a pod.

Zmierňuje hypercholesterolémiu -

Zmierniť hypercholesterolémiu

Konjac glukomanan môže účinne inhibovať absorpciu lipolýznych látok, ako je cholesterol a žlčové kyseliny v tenkom čreve, podporuje vylučovanie tuku z tela a znižuje celkové množstvo triglyceridov a cholesterolu v sére.

Rozpustná vláknina

Rozpustná vláknina

Glukomanán v konjacu nemôže byť hydrolyzovaný tráviacimi enzýmami v tráviacich orgánoch, preto si človek nemôže produkovať kalórie konzumáciou tejto potraviny.Japonci to nazývajú „čistenie krvi“ a tiež „črevný čistič“.

Recepty

Konjac konzumácia tabu
1. Surový konjac je jedovatý a pred konzumáciou sa musí smažiť viac ako 3 hodiny.
2. Ľudia s poruchami trávenia by nemali zakaždým príliš veľa jesť.
3. Ľudia s kožnými ochoreniami jedia menej
4 Konjac prechladnutie, príznaky brušného týfusu by sa mali jesť menej.
Teplé tipy:
Ak chcete produkt vymeniť, kontaktujte výrobcu alebo obchod.Malé množstvo čiernej hmoty vo výrobku je prirodzenou súčasťou Konjacu.Prosím, pokojne to zjedzte!

Odporúča sa pre vás

- recept na konjac rezance, recepty na konjac múku.

Ako pripraviť vietnamskú kuraciu polievku Konjac?

Ako pripraviť vietnamskú kuraciu polievku Konjac?

Príprava:

1. V 3-litrovom hrnci priveďte kurací vývar do varu na stredne vysokej teplote.Pridáme cesnak, zázvor a kardamón a necháme 10 minút podusiť.

2. Vypustite vodu z obalu, prepláchnite rezance v studenej vode po dobu 10-15 sekúnd (aróma rastliny konjac je normálna a v ďalšom kroku úplne zmizne).Vložte do vriacej vody na 2 minúty.Potom rezance osušte umiestnením na panvicu bez oleja na strednú teplotu, kým nebudú suché.Rozdeľte rezance do dvoch misiek.

3. Pridajte kuracie mäso do vývaru a nechajte ho 5 minút variť (až do úplného varenia).

4. Na rezance nalejeme polievku do misiek.Rozdeľte fazuľové klíčky medzi dve polievkové misky a každú porciu doplňte polovicou jarnej cibuľky a čili omáčkou.

5. Misky ozdobte plátkom limetky a nasekaným koriandrom.

Ako uvariť malý vyprážaný konjac?

Ingrediencie:

Konjac torta 500g,

1 malý kúsok bravčového stehna

Príslušenstvo:

Množstvo oleja, soli, vína na varenie, 1 strúčika cesnaku, 3 koriandra, polovice žltej papriky a 1 červenej papriky.

Krok:

1. Materiály sú pripravené

2.Vlejeme do vriacej vody a pár minút povaríme.

3.V tomto čase nakrájajte a umyte plátky mäsa, koriander a čili.

4.Púžky mäsa vsypeme do hrnca, zalejeme bravčovou masťou a za stáleho miešania opekáme, kým nezožltne.

5.Prilejte čili a za stáleho miešania opečte.

6. Nalejte konjacový koláč a za stáleho miešania opečte s vínom na varenie.

7. Nalejte soľ a MSG, smažte pre chuť.

8.Vsypte koriander a za stáleho miešania rovnomerne opečte a bude z panvice.

Vyprážaný konjac s hovädzím mäsom s dvojitým korením

Materiály:

200 g hovädzieho mäsa, 50 g oleja, 1 lyžica svetlej sójovej omáčky, 1 lyžica vína na varenie, 1 lyžica škrobu, primerané množstvo soli, 1 krabička konjacu, 3-4 papriky, 4-5 strúčikov cesnaku, 1 plátok zázvoru

Kroky a postupy:

1. Vopred nakrájajte hovädzie mäso a namočte do vody, aby ste odstránili krv;

2. Konjac plátky, blanšírované a varené;

3. Vložte cesnak, zázvor a chilli do varného stroja a rozdrvte ho, dušu tohto jedla (ak nemáte varný stroj, nasekajte si ho sami);

4. Po scedení hovädzieho mäsa pridajte trochu vína na varenie, svetlej sójovej omáčky a škrobu a dobre premiešajte;

5. Studený olej nalejte do studenej panvice do hovädzieho mäsa a paličkami ho premiešajte, potom zapnite vysoký oheň a za stáleho miešania opečte, aby sa na panvici neprilepilo hovädzie mäso;

6. Keď je hovädzie mäso chvíľu opečené, keď nie je úplne uvarené, otočíme ho nabok a pridáme chilli cesnak a ostatné ingrediencie.Môžete tiež dať hovädzie mäso von, aby ste zabránili starnutiu hovädzieho mäsa;

7. Keď sa chilli trochu uvarí, pridajte konjac a restujte;

8. Nakoniec premiešajte hovädzie mäso, pridajte trochu svetlej sójovej omáčky a ustricovej omáčky na restovanie, ochutnajte slanosťou, pridajte soľ a potom podávajte.

Konjac pečená kačica

Ingrediencie:

2 konjac, 1 kačica, víno Shao, jedlá soľ, sójová omáčka, MSG, jemnosť, korenie, plátky cesnaku atď.

Spôsob prípravy:

Konjac nakrájajte na pásiky dlhé 5 cm a široké 1,3 cm a spolu s čajovými lístkami ich dvakrát vložte do vriacej vody (v látkovom vrecúšku), aby čajové lístky absorbovali rôzne chute, ktoré môžu v konjacu zostať, a umyte jemnú kačicu , Vezmite čisté mäso, nakrájajte na rovnaké kačacie prúžky ako prúžky konjacu a opečte ich na panvici, kým nie sú svetložlté.

Zohrejte wok, pridajte zrnká korenia a fazuľovú pastu, opečte, aby ste získali chuť, pridajte vývar a prevarte, odstráňte korenie a zvyšky fazule, pridajte Shao víno, soľ, sójovú omáčku, glutaman sodný, jemný zázvor, korenie, kačacie prúžky , a konjac pásiky a plátky cesnaku.

Keď je kačica uvarená, kým omáčka nezhustne, pridáme zelené výhonky cesnaku a glutaman sodný, zahustíme mokrým škrobom a podávame.

Pivná kačica Konjac:

Pivná kačica Konjac:

1. Kačacie mäso nakrájame a umyjeme.(Radšej nechajte predavača kačiek nasekať dobré kúsky).

2. V hrnci privedieme do varu vodu, kačicu blanšírujeme, aby sa odstránila krvavá pena.Kontrola vody.

3. Badián, škoricovú kôru, trávu, aníz, pomarančovú kôru a bobkový list a bielu kou zabaľte gázou do vrecka.

4. V hrnci rozohrejeme olej, pridáme žeruchu a zrnká korenia, ktoré orestujeme do rozvoňania.

5. Pridáme blanšírované kačacie mäso a za stáleho miešania opečieme.

6. Potom zalejeme pivom a zároveň pridáme misku vody, aby sa zovrelo.Pridajte plátky zázvoru a sušené čili a varte.

7. Konjac umyjeme a nakrájame na pásiky.

8. Kačacie mäso varíme asi 20 minút, pridáme konjac a cesnak a povaríme.Pridajte sójovú omáčku.

9. Cibuľu a zelenú papriku umyjeme, zbavíme semienok a nakrájame na plátky.

10. Keď je kačica uvarená, pridáme cibuľu a zelenú papriku.

11. Niekoľkokrát otočte a pridajte trochu soli a kuracie esencie, vložte ju do taniera a posypte nakrájanou zelenou cibuľkou.

Uhorková huba zmiešaná s konjacom

Ingrediencie:

1 kus konjacovej uhorky z polovice koreňa huby 1 malá hrsť cesnaku 2 strúčiky červenej papriky 2 balzamikový ocot 2 polievkové lyžice svetlej sójovej omáčky 1 polievková lyžica miernej soli

Pripravte suroviny;

Vo vriacom hrnci prevarte vodu, pridajte primerané množstvo soli, vložte do nej konjac, povarte jednu minútu a vyberte;

Vložte do nej namočenú hubu, minútu ju blanšírujte a potom ju vyberte;

Do misky vložte blanšírovaný konjac a hubu a potom vložte uhorku nakrájanú na kúsky v tvare diamantu;

Pridajte primerané množstvo soli;

Nalejte sójovú omáčku a balzamikový ocot;

Pridajte mletý cesnak a červenú papriku;

Rovnomerne premiešame a potom vložíme na tanier.

Dusené bravčové mäso s konjacom

Ingrediencie:

400 g bravčového bôčika, 200 g konjacu, soľ, zelená cibuľka, zázvor, tmavá sójová omáčka, kamenný cukor, víno na varenie, svetlá sójová omáčka.

Cvičenie:

1. Najprv nakrájajte bravčový bôčik, zelenú cibuľku, zázvor a konjac.

2. Do hrnca dáme čistú vodu, bôčik oblanšírujeme, zalejeme primeraným množstvom varného vína, počkáme, kým krv zblanší, a opláchneme studenou vodou.

3. Do hrnca dáme olej, vylejeme bravčový bôčik, opečieme, kým nezhnedne a nepretečie vôňa, pridáme plátky zázvoru, zalejeme tmavou sójovou omáčkou, orestujeme pre farbu, pridáme kamenný cukor, za stáleho miešania opražíme, potom zalejeme vodou, zakryjeme bravčový bôčik , Pridajte šalotku, hrniec prikryte a varte 15 minút.

4. Opäť pridáme konjac, pridáme pol lyžice soli, zalejeme trochou svetlej sójovej omáčky, rovnomerne premiešame, prikryjeme, ďalej dusíme, kým sa polievka postupne nevysuší, podľa chuti pridáme pol lyžice soli, za stáleho miešania opražíme, aby sa zozbierala šťava , a máte hotovo.

Vyprážaný konjac s kyslou kapustou a mrkvou

Kroková metóda:

Konjac nakrájajte, pridajte do hrnca vodu, konjac uvarte v hrnci, vyberte a sceďte;

Vložte konjac do hrnca a opražte v ňom vodu, aby sa voda odparila.Neexistuje voda, ktorá chutí tak dobre, a chuť bude lepšia, netreba dávať olej, z hrnca nejde voda;

Nakrájajte kyslú kapustu, mrkvu, zelenú cibuľu a zázvor;

V hrnci rozohrejeme olej a za stáleho miešania opražíme so zázvorom, pridáme mrkvu a kyslú kapustu, za stáleho miešania orestujeme s konjacom, soľou, kuracou esenciou a sójovou omáčkou;

Nakoniec do hrnca pridajte zelenú cibuľku.

Sójová omáčka Konjac Tofu

Proces produkcie:

1. Konjac tofu očistíme a nakrájame na plátky, zelenú a červenú papriku nakrájame na plátky, zázvor nakrájame na pásiky a cesnak na plátky

2. Do hrnca pridajte vodu a priveďte do varu, vložte konjac tofu a zalejte kontrolovanou suchou vodou

3. Wok priveďte do varu, prilejte olej a orestujte zázvor a cesnak

4. Vložíme konjac tofu a za stáleho miešania rovnomerne opečieme

5. Pridajte trochu sušených kreviet, pridajte soľ, glutaman sodný, svetlú sójovú omáčku a za stáleho miešania smažte, kým sa neuvaria a nebudú pripravené na podávanie

Lahodné konjac tofu so sójovou omáčkou je hotové, príďte ochutnať!

Konjac tofu s kyslou a pikantnou omáčkou

Zloženie: Konjac tofu, kyslá kapusta, soľ, kuracia esencia, cesnak.
Postup: 1. Plátky tvarohu z fazule konjac, uvaríme vo vriacej vode, zbavíme alkalickej chuti.Po uvarení namočte na 15 minút do čerstvej vody.
2. Rozpálime wok a nasucho opražíme kyslú kapustu, kým voda nevyschne.Odložte a odložte.
3. Rozohrejeme olej, orestujeme konjac tofu, osolíme a ochutíme.
4. Podusíme kyslú kapustu a pridáme kuraciu esenciu.
5. Nakoniec do panvice prisypeme listy cesnaku a dobre premiešame.

Studené konjac chipsy

Izloženie: 150 g konjacu, 100 g uhorky, 5 g sójovej omáčky, 3 g sezamového oleja, 3 g bieleho octu.
Cvičenie : 1. Konjac shred;Kúsky konjacu blanšírujte vo vriacej vode, sceďte a odložte. 
2. Uhorku umyjeme a nastrúhame, dáme do misy s bielym octom a premiešame.Opláchnite ju studenou vriacou vodou, sceďte a odložte. 
3. Nastrúhaný konjac a uhorku vložte do misky, pridajte sójovú omáčku a sezamový olej, dobre premiešajte a podávajte. 

 

Vyprážaný konjac

Zloženie: Kapusta, huby, konjac, soľ, kuracia esencia, plátky cesnaku.
Postup: 1. Kapustu nakrájame na plátky a huby shiitake na plátky.
2. Na panvici opečte plátky cesnaku, pridajte konjac a za stáleho miešania niekoľkokrát opečte, pridajte kapustu a huby shiitake, kým sa neuvaria, pridajte soľ a kuraciu esenciu, pokvapkajte sezamovým olejom z panvice. 

Šalát s konjacovými rezancami

Konjacové rezance uvaríme podľa návodu na obale, prepláchneme studenou vodou a scedíme.Pridajte rezance so zmiešanou zeleninou (ako paprika, uhorky a mrkva), proteínom podľa vlastného výberu (ako grilované kura alebo tofu) a ľahkým korením z octu, sójovej omáčky a sezamového oleja.

Konjac Food kde kúpiť

Ak ste hľadali veľkoobchodné zdravé potraviny za prijateľnú cenu, myslím si, že moji zákazníci budú milovať môj produkt.AkoVýrobca potravín Konjac, do vašich rezancov môžeme pridať ľubovoľný zeleninový prášok, aby ste získali rôzne príchute podľa vašej chuti.Bez vinyKonjakové rezance aje dokonalou alternatívou k cestovinám, bielej ryži, zemiakom a chlebu pre každého, kto hľadá bezlepkové potraviny vhodné na chudnutie a cukrovku.Snažíme sa, aby to bolo veľkoobchodné jedlo na chudnutie podľa výberu, šetríme náklady pre váš obchod a zároveň poskytujeme maximálny úžitok vašim zákazníkom.

Ketoslim MoAko poskytovateľ cateringových služieb na jednom mieste poskytujeme tie najlepšie produkty za najlepšie ceny pre vašu reštauráciu, bar, supermarket, kuchyňu, telocvičňu, obchod s ľahkými potravinami a ďalšie.Tiež podporujeVeľkoobchod a prispôsobenie OEM / ODM / OBM.Sme výrobcom a dodávame priamo k vám bez akýchkoľvek sprostredkovateľov alebo agentov, takže získate veľmi konkurenčné ceny.Tešíme sa na vás a na spoluprácu pri šírení dobrých správ o našich nevinných tenkých rezancoch a ryži!