Sú to konjacové rezancenula kalórií?konjac rezance aj hovorZázračné rezance, Shirataki rezance,Ketoslim mo vlastnítováreň na rezance, sme výrobcovia rezancov, naše čínske rezance sa vyvážajú do viac ako 30 krajín po celom svete.k tejto téme najprv musíme vedieť, z čoho sa vyrábajú konjac rezance:

Shirataki (japonsky: 白滝, často písané s hiragana しらたき) alebo ito-konnyaku (japonsky: 糸こんにゃく) sú priesvitné, želatínové tradičné japonské rezance vyrobené z konštrukcií konštruktívu yam yam'am'yam (slovo devilshijac yam) vodopád“, ktorý odkazuje na vzhľad týchto rezancov.Z veľkej časti sa skladajú z vody a glukomanánu, vo vode rozpustnej vlákniny, majú veľmi nízky obsah stráviteľných sacharidov a potravinovej energie a majú malú vlastnú chuť.

Rezance Shirataki sa dodávajú v suchých a mäkkých „mokrých“ formách na ázijských trhoch a niektorých supermarketoch.Pri kúpe mokré sú balené v tekutej forme.Zvyčajne majú trvanlivosť až jeden rok.Niektoré značky vyžadujú opláchnutie alebo predvarenie, pretože voda v obale má zápach, pre niektorých je to nepríjemný

Rezance sa dajú aj scediť a opražiť nasucho, čím sa zníži horkosť a získajú sa cestovinovejšiu konzistenciu.Nasucho opečené rezance môžeme podávať v polievkovom vývare alebo omáčke.

Zdroj:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles