Ako variť ryžu Shirataki (ryžu Konjac)

Často jem konjacovú ryžu, ale niekedy mám chuť na niečo iné. Táto nízkokalorická shirataki ryža s nízkym obsahom sacharidov je jednou z najbližších alternatív k skutočným potravinám v nízkosacharidovej diéte.

Aj keď nedržíte ketogénnu diétu, táto nízkosacharidová ryža je zdravou voľbou, pretože obsahuje vo vode rozpustnú vlákninu, a preto má nulové čisté sacharidy a málo kalórií. Pre tých, ktorí sa obávajú cholesterolu alebo cukrovky, by táto nízkosacharidová ryža mala byť základnou súčasťou vašej kuchyne!

Čo je konjacová ryža?

Ryža Shirataki(konjac ryža) je bežnou alternatívou ketogénnej ryže, ktorá pochádza z Japonska a juhovýchodnej Ázie. Jej názov „shirataki“ pochádza z japonského slova, ktoré znamená „biely vodopád“, kvôli priesvitnému vzhľadu ryže. Táto ryža je bohatá na rozpustnú vlákninu vyrobenú zkonjac, čo zlepšuje celkové tráviace zdravie. Má tiež vlastnosti, ktoré vám pomôžu schudnúť, kontrolovať hladinu cukru v krvi a vyčistiť črevá.

Aká je chuť konjacovej ryže?

Konjacová ryžaje ľahká a žuvacia. Ľahko však absorbuje chuť, ktorú hľadáte vo svojom jedle, vďaka čomu je nízkosacharidovou alternatívou k ryži.

Vďaka pokroku v technológii sa ryža vyrába zkonjacMôže sa vyrábať v rôznych príchutiach: ovsená vláknina sa pridáva do ryže na výrobu ovsenej ryže; Pri výrobe fialovej zemiakovej vlákniny sa môže pripraviť fialová zemiaková ryža, fialová zemiaková kaša, fialový zemiakový mliečny kokteil; S hrachovou múkou sa môže pripraviť konjacová hrachová ryža.

Ryža vyrobená z konjacu sa dá rozdeliť do nasledujúcich hlavných typov:

Suchá ryža,mokrá ryža/ samoohrievaná ryža,instantná ryža.

Ako variť konjacovú ryžu?

Keď prvýkrát otvoríte balenie bielej bahennej ryže, má nepríjemný zápach, podobný zázračným rezancom. Najlepším spôsobom, ako sa ho zbaviť, je opláchnuť ju niekoľko minút pod tečúcou vodou alebo ju niekoľkokrát umyť trochou bieleho octu.

Na prípravu ryže shirataki potrebujete len niekoľko ingrediencií. Keď je táto nízkosacharidová ryža hotová, môžete ju pridať do jedla podľa vlastného výberu.

Zloženie: konjacová ryža, sójový olej, klobása, kukuričné zrná, mrkva, omáčka.

Pripravte si konjacovú ryžu

1. Sceďte konjacovú ryžu v cedníku a potom ju niekoľko minút opláchnite pod tečúcou vodou.

2. Zlejte vodu a nasypte konjacovú ryžu do suchého hrnca (pre dosiahnutie najlepších výsledkov nepridávajte pred sušením žiadnu vodu ani olej).

3. Keď sa väčšina vody odparí, pridajte sójový olej; miešajte na stredne nízkom ohni niekoľko minút, potom odstavte a dajte na tanier.

4. Do hrnca dajte olej, vložte prílohy (kukuričné zrná, klobásy, mrkvu) a orestujte. Prilejte uvarenú konjacovú ryžu a spolu orestujte. Osoľte.

5. Zmiešajte ingrediencie a pred podávaním ešte niekoľko minút varte.

Scéna jedenia konjacovej ryže:

1. Reštaurácia: Reštaurácia musí maťkonjacové rezance/ryža, čo zvýši predaj vo vašom obchode;

2. Reštaurácie s ľahkým jedlom: Vláknina obsiahnutá v samotnej konjacovej ryži je pre zdravie spotrebiteľov prospešnejšia v kombinácii s ľahkými jedlami;

3. Fitness obchod: Môžete ho jesť skonjacové jedlopočas cvičenia, čo je priaznivejšie na vylučovanie odpadových toxínov z tela a čistenie čriev;

4. Kantína: Na výber máte veľa druhov konjacu, ktoré vám pomôžu prilákať davy;

5. Cestovanie: Na cestovanie si vezmite krabicu konjacovej samoohrievacej ryže, ktorá je jednoduchá, pohodlná a hygienická;

Ostatní diabetici/sladidlá/diétujúci: Konjac je pre vás najlepšou voľbou. Vláknina v konjacu vám môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi a schudnúť.

10% ZĽAVA na prvú spoluprácu